Menu 39 €

Entrée de la carte au choix :

- Supplément de 6 € sur le menu pour l'assiette de foie gras

Salade Vosgienne

Un classique, pour faire simple : salade verte, lardons grillés, croutons et crème fraîche.

10 €

Escagots (la douzaine)

16 €

Foie gars de canard maison aux porto

18 €

Œuf mayonnaise à l'huile de truffe, ail noir et copeaux de parmesan et de truffes de Moselle

11 €

Saumon gravlax maison

14,90 €

Terrine de campagne

11 €

Œuf en meurette

11,50 €

Plat au choix :

Burger maison

Steak haché, tomate confite, roquette, Cantal, lard grillé, oignons frits, sauce échalote, accompagné de frites maison et salade verte .

22,50 €

Camembert au four

Accompagné d'un assortiment de charcuterie d'exception parmi les meilleures, frites fraîches maison

24 €

Végétarien

Pâtes maison aux scampis

Pâtes fraîches maison aux scampis sautés, sauce persillade en réduction.

24 €

Rolls de poulet

Sauce chasseur, spaetzle et légumes.

24 €

Dessert de la carte au choix :

Fondant chocolat

9,90 €

Végétarien

Végétalien

Crème brulée au poivre rouge et vert de Sichuan

8,90 €

Végétarien

Crème brulée au poivre rouge et vert de Sichuan

Chinois perdu au caramel beurre salé

8,90 €

Végétarien

Colonel

8,90 €

Végétarien

Dame blanche

8,90 €

Chocolat Liégeois

8,90 €

Café Liégeois

8,90 €

Boule de glace

- Crème glacée : Café, Caramel au beurre salé, Chocolat noir, Menthe copeaux de chocolat, Pistache, Rhum raisin, Vanille, Coco, Fraise. - Sorbet : Cassis, Citron, Framboise, Fruits de la passion; Poire, Pomme, Mangue.

3 €

Assiette de fromage

Assortiment de fromages accompagné de salade verte.

7,50 €

Nougat glacé

8,90 €

Irish coffee

8,90 €

Soufflé glacé maison au Grand Marnier

9,50 €

Mousse au chocolat maison et chantilly

9,9 €